Вяленое филе Муксуна - "Юкола", цена указана за 1 кг.
Юкола из муксуна, изготовлена из самой ценной части рыбы, из спинки, которая абсолютно не имеет костей. После разделки рыбы срезается филе со спинки вместе с кожей на которой делаются разрезы и вялятся. Очень вкусная и питательная закуска. Очень каллорийная еда, поэтому 1 кг. юколы из муксуна может накормить 4-5 голодных мужчин. У аборигенов юкола издавна была сродни тушенке, поэтому ее заготавливали впрок и на долго.
При заказе окончательная стоимость пучка продукта будет известна после взвешивания, так как все пласты разной длинны и величины добиться ровно 1 кг. веса невозможно.